Kaya Manfaat Bawang Bombay, Berikut 10 Khasiatnya untuk Kesehatan

- 15 Mei 2024, 08:23 WIB
Ilustrasi bawang bombay.
Ilustrasi bawang bombay. /Pixabay/Couler/

KABAR SINGAPARNA - Bawang bombay, si umbi bulat yang sering jadi pelengkap masakan, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Bumbu dapur ini tak hanya menambah rasa lezat pada masakan, tapi juga kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh.

Bawang bombay adalah bahan makanan yang kaya manfaat dan mudah diolah. Menambahkan bawang bombay ke dalam menu makanan Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Baca Juga: Cara Menyimpan Bawang Putih Cincang Agar Awet, Begini Tips Rahasianya

Berikut beberapa manfaat utama bawang bombay:

1. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh:

  • Bawang bombay kaya akan vitamin C, antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Vitamin C membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.

2. Menjaga Kesehatan Jantung:

  • Bawang bombay mengandung flavonoid, senyawa yang membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat (LDL).
  • Kandungan quercetin dalam bawang bombay juga membantu mencegah penggumpalan darah dan penumpukan lemak di pembuluh darah, sehingga menjaga kesehatan jantung.

3. Mencegah Kanker:

  • Bawang bombay kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, penyebab utama kerusakan sel yang dapat memicu kanker.
  • Senyawa sulfur dalam bawang bombay juga memiliki sifat antikanker.

4. Menangkal Efek Paparan Radikal Bebas:

  • Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit kronis.
  • Kandungan antioksidan dalam bawang bombay membantu menangkal efek radikal bebas dan melindungi tubuh dari penyakit.

5. Menjaga Kesehatan Pencernaan:

  • Bawang bombay kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
  • Serat dalam bawang bombay juga membantu menjaga kesehatan usus dan mikrobioma.

6. Mengontrol Kadar Gula Darah:

  • Bawang bombay dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes.
  • Senyawa quercetin dalam bawang bombay membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan penyerapan gula darah oleh sel.

7. Menurunkan Tekanan Darah:

  • Bawang bombay mengandung flavonoid yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Kandungan quercetin dalam bawang bombay juga membantu melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah.

8. Meningkatkan Kepadatan Tulang:

  • Bawang bombay membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
  • Kandungan flavonoid dan sulfur dalam bawang bombay membantu meningkatkan produksi kolagen dan mineral tulang.

9. Meredakan Peradangan:

  • Bawang bombay memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu meredakan peradangan dan nyeri.
  • Kandungan quercetin dan sulfur dalam bawang bombay membantu mengurangi peradangan sendi dan otot.

10. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut:

  • Vitamin C dalam bawang bombay membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
  • Kandungan antioksidan dalam bawang bombay membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.

Baca Juga: Pria Wajib Baca! Inilah Manfaat Bawang Merah Goreng untuk Pria

Cara Mengonsumsi Bawang Bombay:

  • Bawang bombay dapat dikonsumsi mentah, dimasak, atau dijus.
  • Bawang bombay dapat ditambahkan ke berbagai masakan, seperti tumisan, sup, salad, dan saus.
  • Jus bawang bombay dapat dicampur dengan madu atau lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaatnya.

Akan tetapi jika mengkonsumsi bawang bombay secara berlebihan dapat menyebabkan iritasi perut. Bagi orang yang alergi terhadap bawang putih mungkin juga alergi terhadap bawang bombay.

Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan bawang bombay sebagai obat, terutama jika Anda sedang hamil, menyusui, atau memiliki kondisi medis tertentu.***

Editor: Aris M Fitrian


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah