Network
KABAR SINGAPARNA - Bawang merah giling adalah bumbu dapur serbaguna yang selalu ada di dapur setiap rumah. Rasanya yang pedas dan aromanya yang khas mampu menghidupkan berbagai hidangan. Namun, salah satu kendala dalam menggunakan bawang merah giling adalah mudah basi. Bawang merah giling yang tidak disimpan dengan benar akan mengalami perubahan fisik yang tidak nyaman. Namun jangan khawatir, karena di artikel ini ada cara menyimpan bawang merah giling agar tahan lama.
Ada sejumlah alasan mengapa kamu perlu untuk mengetahui cara menyimpan bawang merah giling agar tahan lama dengan benar. Di antaranya ialah untuk menghemat waktu agar tidak perlu sering mengiris, memperpanjang umur simpan agar siap masak kapan saja, dan menjaga kualitas rasa yang dibawa oleh bawang merah giling.
Baca Juga: 4 Hotel Dekat Tangkuban Perahu, Ada Harga 100 Ribuan? Cek Selengkapnya Di Sini
Berikut adalah bebarapa cara menyimpan bawang merah giling agar tahan lama, sehingga kamu bisa memasak kapan saja dengan segera. Sebarkan kabar baik ini ke keluarga dan teman, setelah kamu selesai membaca artikel yang sangat berkualitas ini.
5 Cara Menyimpan Bawang Merah Giling Agar Tahan Lama
1. Simpan dalam wadah kedap udara
Pindahkan bawang merah giling ke dalam wadah kedap udara setelah dihaluskan. Wadah kaca atau plastik yang bersih dan kering adalah pilihan yang tepat. Pastikan wadah tertutup rapat untuk mencegah udara masuk dan bakteri berkembang biak.
2. Tambahkan minyak goreng
Menuangkan sedikit minyak goreng ke atas bawang merah giling bisa membantu mencegahnya dari kerusakan. Minyak goreng akan melapisi permukaan bawang merah giling dan melindunginya dari kontak dengan udara. Gunakan sekitar 1 sendok makan minyak goreng per cangkir bawang merah giling.
3. Simpan di kulkas
Suhu dingin di kulkas bisa memperlambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang menyebabkan bawang merah giling basi. Simpan bawang merah giling di bagian rak paling bawah kulkas yang jauh dari pintu yang sering dibuka tutup.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Buah untuk Panas Dalam dan Sakit Tenggorokan, Cocok Dikonsumsi Sekarang
4. Bekukan
Jika kamu memiliki banyak bawang merah giling, kamu bisa membekukannya untuk disimpan lebih lama. Bagi bawang merah giling ke dalam cetakan es batu atau plastik kecil. Bekukan selama beberapa jam, kemudian pindahkan ke wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.
