Network
KABAR SINGAPARNA - Daun bawang sudah seperti pelengkap rasa yang ajaib di berbagai masakan. Aromanya yang harum dan teksturnya yang renyah mampu menghidupkan hidangan tumisan, sup, hingga salad. Namun, sebagai sayuran segar, daun bawang mudah layu dan kehilangan kesegarannya, sehingga perlu cara efektif untuk "mengawetkannya". Di dalam artikel ini, kami akan memberikan tips cara menyimpan bawang daun agar awet tanpa kulkas.
Sebelum membahas bagaimana cara menyimpan bawang daun agar awet tanpa kulkas, perlu dipahami dulu apa saja faktor-faktor yang menyebabkan daun bawang cepat layu. Di antaranya yaitu Kelembapan berlebih, suhu ruangan yang panas, dan paparan sinar matahari langsung merupakan musuh utama kesegaran daun bawang. Oleh karena itu, kunci utama dalam menyimpan daun bawang tanpa kulkas adalah dengan menciptakan lingkungan yang kering, sejuk, dan gelap.
Baca Juga: Liburan di Pulau Pramuka, Jelajahi Keindahan Wisata Alam Kepulauan Seribu Jakarta
Berikut adalah tips mudah terkait cara menyimpan bawang daun agar awet tanpa kulkas yang bisa kamu praktikan sekarang juga. Sebarkan kabar baik ini ke keluarga dan teman setelah kamu membaca artikel bermanfaat ini sampai selesai.
Cara Menyimpan Bawang Daun Agar Awet Tanpa Kulkas
1. Simpan dalam Air
Salah satu cara termudah untuk menyimpan bawang daun tanpa kulkas adalah dengan merendamnya ke dalam air. Cara ini bisa membantu menjaga daun bawang tetap segar dan terhidrasi. Adapun cara yang bisa dilakukan dengan menyimpannya ke dalam air ialah :
- Potong akar bawang daun sekitar 2-3 cm.
- Siapkan wadah atau botol kaca yang bersih.
- Isi wadah dengan air dingin hingga setengahnya.
- Masukkan bawang daun ke dalam wadah, pastikan akarnya terendam air.
- Simpan wadah di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.
2. Bungkus dengan Tisu Basah
Cara lainuntuk menyimpan bawang daun tanpa kulkas agar tetap awet adalah dengan membungkusnya dengan tisu basah. Cara ini bisa membantu menjaga kelembapan daun bawang dan mencegahnya mengering. Adapun cara yang bisa dilakukan untuk memaksimal dengan cara ini adalah :
- Basahi tisu dengan air dingin. Pastikan tisu tidak terlalu basah, hanya lembap saja.
- Bungkus bawang daun dengan tisu basah.
- Masukkan bawang daun yang sudah dibungkus ke dalam plastik kedap udara.
- Simpan plastik di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.
3. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Bawang daun bisa disimpan di tempat yang sejuk dan kering selama beberapa hari tanpa perlu didinginkan. Namun, cara ini memerlukan tips agar kamu tidak salah paham dan salah cara saat berupaya agar bawang daun tetap awet. Tips untuk menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering adalah :
