KABAR SINGAPARNA - Bolu sarang semut merupakan camilan klasik yang tak lekang oleh waktu, dan selalu menggoda selera dengan teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas. Terbuat dari perpaduan tepung terigu, tapioka, dan gula, bolu ini memiliki ciri khas berupa bolong-bolong kecil seperti sarang semut, sehingga dinamakan demikian.

Menariknya, membuat bolu sarang semut tidak memerlukan keahlian memasak yang rumit. Dengan menggunakan takaran gelas, kamu bisa dengan mudah menghasilkan bolu sarang semut yang lezat dan sempurna di rumah.

Pada artikel ini, kamu akan menemukan panduan lengkap untuk membuat bolu sarang semut dengan takaran gelas. Mulai dari persiapan bahan, langkah-langkah pembuatan, hingga tips agar bolu sarang semut kamu berhasil mengembang sempurna dan bertekstur sarang semut yang khas.

Baca Juga: Cuma Butuh 1 Sachet untuk Ide Jualan?, Simak Cara Membuat Bolu Kukus Chocolatos Sederhana

Tak hanya mudah dibuat, bolu sarang semut juga merupakan camilan yang hemat dan praktis. Bahan-bahannya yang sederhana dan mudah ditemukan di pasaran, serta proses pembuatannya yang singkat, menjadikan bolu ini pilihan tepat untuk camilan keluarga di sore hari atau hidangan pendamping saat minum teh.

Cara Membuat Bolu Sarang Semut Takaran Gelas

Ilustrasi seseorang sedang mempersiapkan bahan bahan untuk memasak atau membuat adonan /Pexels/Katerina Holmes

1. Panaskan 5 sendok makan gula pasir dalam wajan dengan api kecil hingga mencair dan berwarna coklat keemasan. Tuangkan karamel ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin.
2. Dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan soda kue. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Masukkan susu kental manis, vanili bubuk, dan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah berisi karamel.
6. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C. Panggang bolu selama kurang lebih 40-50 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu.
7. Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10-15 menit.
8. Balik bolu ke atas piring saji dan sajikan.

Baca Juga: Sambut Suami dengan Bolu yang Lembut, Cara Membuat Bolu Tiramisu yang Lembut, Simak Tips Rahasianya

Bahan Bahan Membuat Bolu Sarang Semut Takaran Sendok

Memahami Manfaat dan Batasan Konsumsi Telur Rebus untuk Kesehatan Anda

• 2 gelas gula pasir
• 2 gelas air panas
• 1 bungkus (200 gram) margarin, lelehkan
• 5 butir telur
• 2/3 gelas susu kental manis
• 1 ⅓ gelas tepung terigu
• 1 ⅓ gelas tepung tapioka
• ½ sendok teh vanili bubuk
• ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh soda kue

Baca Juga: Mertua Bakalan Suka, Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Lembut, Ada Tips Rahasia?