Network
KABAR SINGAPARNA - Nasi goreng nanas adalah salah satu sajian masakan Thailand, mungkin sudah tidak asing dengan menu Nasi Goreng ala Thailand yang menggunakan nanas sebagai salah satu bahannya.
Resep Nasi Goreng Nanas ala Thailand ini ternyata tak terlalu sulit untuk di coba buat sendiri di rumah.
Apalagi, jika sudah bosan dengan sajian nasi goreng yang itu-itu saja, resep Nasi Goreng Nanas ala Thailand kreasi Segari ini bisa jadi alternatif menu yang praktis untuk dicoba.
Baca Juga: Mampu Lawan Resiko Kanker Hingga Turunkan Asam Urat, Khasiat Buah Nanas yang Berlimpah
Yuk, simak cara membuat Nasi Goreng Nanas ala Thailand berikut:
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- ½ buah nanas, potong dadu ukuran kecil
- 200 gram udang, kupas kulitnya dan bersihkan kotorannya
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sendok makan bubuk kari
- 50 gram kismis
- 100 gram kacang mede, sangrai
- 1 buah tomat merah, buang bagian bijinya, potong dadu
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap ikan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
- ½ sendok teh lada bubuk
- 3 sendok makan margarin.
Cara membuat Nasi Goreng Nanas
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bawang putih bersama bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan udang dan tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan nasi putih, bubuk kari, saus tiram, kecap ikan, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.
- Tambahkan potongan nanas, tomat, kismis, kacang mede, dan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Nasi goreng Nanas siap untuk disajikan.
Baca Juga: Cara Menanam Buah Duku dari Biji, Simak Panduannya Mulai dari Bibit hingga Panen
Cukup mudah kan cara membuat Nasi Goreng Nanas ala Thailand ini? Resep Nasi Goreng Nanas ini bisa di buat untuk menu sarapan hingga makan siang ataupun makan malam untuk keluarga.
Cek aplikasi Segari untuk dapatkan semua bahan yang diperlukan dalam resep Nasi Goreng Nanas ini dan selamat mencoba.***
Penulis: Iwa Ahmad Sungkawa
