WASPADA! Penderita Asam Urat Jangan Coba-coba Makan 10 Makanan ini, Efeknya Bisa Menyesal

KABAR SINGAPARNA - Asam urat, atau gout, adalah penyakit peradangan sendi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam sendi. Asam urat merupakan produk akhir dari metabolisme purin, senyawa yang ditemukan dalam makanan dan diproduksi secara alami oleh tubuh.

Ketika kadar asam urat dalam darah tinggi, kristal asam urat dapat menumpuk di sendi dan menyebabkan peradangan, nyeri, bengkak, dan kemerahan. Serangan asam urat biasanya terjadi tiba-tiba di malam hari dan dapat berlangsung selama beberapa jam atau hari.

Ada beberapa makanan yang dipantang atau tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat. Hal ini karena dampaknya bakalan membuat asam urat malah kambuh dan menyiksa. Apa saja makanan tersebut, kami merangkumnya dalam makanan yang dilarang dan makanan yang dianjurkan oleh penderita asam lambung.

Baca Juga: Perhatikan Jari Tangan Kamu Sekarang! Inilah 6 Ciri Ciri Asam Urat pada Jari Tangan, Salah Satunya Membengkak

Berikut adalah beberapa makanan yang dipantang bagi penderita asam urat:

1. Daging merah dan jeroan

Daging merah dan jeroan seperti hati, ginjal, dan limpa kaya akan purin. Purin diubah menjadi asam urat dalam tubuh. Mengonsumsi terlalu banyak purin dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan asam urat.

2. Makanan laut

Beberapa jenis makanan laut, seperti ikan sarden, teri, udang, kepiting, dan kerang, juga mengandung purin tinggi. Sebaiknya batasi konsumsi makanan laut ini atau hindari sama sekali jika Anda memiliki asam urat.

3. Minuman beralkohol

Alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan memicu serangan asam urat. Minuman beralkohol yang harus dihindari termasuk bir, anggur, dan minuman keras.

4. Minuman manis

Minuman manis seperti soda, jus buah, dan minuman energi mengandung fruktosa tinggi. Fruktosa dapat diubah menjadi asam urat dalam tubuh. Minumlah air putih, teh tanpa gula, atau kopi tanpa gula sebagai gantinya.

5. Makanan dan minuman tinggi fruktosa

Selain minuman manis, makanan dan minuman tinggi fruktosa lainnya yang harus dihindari termasuk sirup jagung fruktosa tinggi, madu, dan nektar agave.

6. Karbohidrat olahan

Karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, pasta, dan sereal sarapan olahan rendah serat dan tinggi gula. Makanan ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

7. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung purin sedang. Penderita asam urat dapat mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian dalam jumlah sedang, tetapi sebaiknya hindari kacang polong, lentil, dan kacang merah.

8. Asparagus

Asparagus//pixabay.com/YvoneHuijbens

9. Sayuran bayam

Bayam mengandung purin sedang dan asam oksalat. Asam oksalat dapat mengikat kalsium dalam tubuh dan membentuk batu ginjal pada orang yang berisiko.

10. Durian

Durian mengandung purin tinggi dan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

Penting untuk dicatat bahwa ini hanya daftar pantangan umum untuk asam urat. Setiap orang mungkin memiliki pemicu yang berbeda. Penting untuk berbicara dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui pantangan makanan yang tepat untuk Anda.

Selain menghindari makanan pantang, penderita asam urat juga harus memperbanyak konsumsi makanan kaya serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Serat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Penderita asam urat juga harus minum banyak air putih untuk membantu tubuh membuang asam urat.

Baca Juga: Masih Suka Konsumsi Makanan Ini? 6 Makanan yang Menyebabkan Asam Urat, Segera Kurangi atau Hentikan Dulu

Berikut beberapa makanan yang dianjurkan untuk penderita asam urat:

1. Buah-buahan

Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa jenis buah yang baik untuk penderita asam urat antara lain:

• Ceri: Ceri mengandung antosianin yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meredakan gejala
• Apel: Apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
• Pir: Pir mengandung serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Jeruk: Jeruk mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan
• Stroberi: Stroberi mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat

2. Sayuran

Sayuran juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa jenis sayuran yang baik untuk penderita asam urat antara lain:

• Seledri: Seledri mengandung apigenin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.
• Brokoli: Brokoli mengandung sulforafaen, senyawa yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meredakan gejala asam urat.
• Bayam: Bayam mengandung vitamin C, magnesium, dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Kol bunga: Kol bunga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Kembang kol: Kembang kol mengandung vitamin C, folat, dan kalium yang baik untuk kesehatan tubuh.
  Terbuka di jendela baru

3. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Ilustrasi Kacang-kacangan/ Berikut 10 Makanan yang Telah Terbukti Memiliki Manfaat Khusus untuk Kesehatan Otak dan Memori freepik.com

• Kacang almond: Kacang almond mengandung vitamin E, magnesium, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Kacang kenari: Kacang kenari mengandung omega-3, protein, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Kacang kedelai: Kacang kedelai mengandung protein, serat, dan isoflavon yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Biji chia: Biji chia mengandung omega-3, serat, dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Biji rami: Biji rami mengandung omega-3, serat, dan lignan yang baik untuk kesehatan tubuh.

4. Ikan berlemak

Ikan berlemak kaya akan omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu meredakan gejala asam urat. Beberapa jenis ikan berlemak yang baik untuk penderita asam urat antara lain:

• Salmon: Salmon mengandung omega-3, vitamin D, dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Tuna: Tuna mengandung omega-3, vitamin B12, dan selenium yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Sarden: Sarden mengandung omega-3, vitamin D, dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Makarel: Makarel mengandung omega-3, vitamin B12, dan selenium yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Herring: Herring mengandung omega-3, vitamin D, dan protein yang baik untuk kesehatan tubuh.

5. Produk susu rendah lemak

Produk susu rendah lemak kaya akan protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa jenis produk susu rendah lemak yang baik untuk penderita asam urat antara lain:

• Susu rendah lemak: Susu rendah lemak mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tubuh.
• Yogurt rendah lemak: Yogurt rendah lemak mengandung protein, kalsium, dan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.
• Keju cottage rendah lemak: Keju cottage rendah lemak mengandung protein, kalsium, dan vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tubuh.

Penting untuk dicatat bahwa ini hanya daftar makanan yang dianjurkan untuk penderita asam urat. Setiap orang mungkin memiliki kebutuhan yang berbeda. ***