Network
KABAR SINGAPARNA - Hewan mamalia pemakan tumbuhan seperti Sapi keberadaan hewan ternak tersebut sangat dibutuhkan apalagi untuk pelaku usaha kuliner yang berhubungan dengan daging. Selain itu, ketersediaan hewan sapi ini biasanya banyak dicari untuk acara-acara hari raya kurban (Idul Adha).
Dalam memilih sapi potong, hal pertama yang harus diperhatikan ialah kualitas dari sapinya. Jangan sampai sebagai pembeli malah terjerumus dengan suguhan hewan sapi dengan kualitas buruk. Kualitas sapi yang baik akan berpengaruh pada hasil produksi dan kualitas makanan juga.
Baca Juga: Petani di Kampung Wangun Desa Cisayong, Harapkan Bantuan Pestisida dari Dinas Terkait
Bagi kalian yang sedang berencana untuk membeli sapi, kalian harus tahu dan pahami dulu ciri-ciri hewan sapi yang baik dan sehat sehingga kalian tidak akan menyesal setelah membelinya.
Untuk yang masih bingung cara memilih hewan sapi dengan kualitas yang baik, Anda tidak perlu risau. Ini 3 cara jitu untuk memilih hewan sapi yang baik.
1. Usia
Pertama-tama kita juga perlu mengetahui terlebih utama adalah uisa sapi yang sudah pantas untuk dipotong. Pada umumnya usia sapi yang sudah siap untuk dipotong itu ketika sapi sudah berusia tiga tahun.
2. Ciri Fisik
Untuk mencari sapi potong alangkah baiknya memilih sapi potong dengan ber jenis kelamin jantan. Ini dikarenakan sapu jantan pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan dengan sapi betina. Disamping itu juga untuk mencegah pemotongan ternak betina produktif.
3. Performa baik dan sehat
Setelah memperhatikan keadaan fisik dan usia, kita juga perlu memperhatikan performa hewan sapi yang hendak dipotong. Kita dapat melihat dari body condition score. Sapi yang baik itu tidak memiliki legokan di sekitar pangkal ekor, jaringan lemak, dan pelvis dapat diraba dengan mudah.
