Network
KABAR SINGAPARNA - Cara membuat dengdeng sapi bisa dibilang cukup mudah karena pada dasarnya dengdeng termasuk olahan daging yang diolah dengan cara dikeringkan. Sehingga olahan dengdeng menghasilkan daging yang tahan lama.
Pada umumnya daging sapi merupakan daging yang sering diolah menjadi dengdeng. Mengolah daging sapi menjadi dengdeng dapat membuat daging disimpan dalam waktu yang relatif lama.
Berikut resep cara membuat dengdeng sapi yang empuk dan menggugah selera yang dapat Anda coba di rumah.
Baca Juga: Daun yang Melegenda ini Sangat Banyak Khasiat, 6 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan
• Resep Dengdeng Sapi Kering Manis
Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan-bahan seperti :
1. 1 kg daging sapi segar (fresh).
2. 1/4 gula merah.
3. 5 sdm ketumbar, sangrai sebentar lalu tumbuk halus.
4. 1 sdm lengkuas parut.
