Network
KABAR SINGAPARNA- Tempat wisata kuliner yang satu ini tidak jauh dari Alun-alun Ciamis, yaitu Saung Tolenjeng. Tepatnya berlokasi di Limusnunggal, Kelurahan Maleber, Kecamatan Ciamis.
Lokasinya wisata kuliner ini memang akan ke dalam. Kita bisa masuk melalui jalan di samping Bank BRI Unit Maleber, lurus ke arah timur. Meski tempatnya agak ke dalam, namun suasananya nyaman, cocok buat bersantai.
Beragam menu disajikan di wisata kuliner Saung Tolenjeng, di antaranya Paket Jaer Cobek Honje, Jaer Bakar Madu, Jaer Sayur Gunung, dan lain-lain. Ada juga paket nasi liwet yang bikin ketagihan.
Baca Juga: Dibalik Keindahan Wisata Situ Janawi, Konon Mata Airnya Berasal dari Tempat Suci Kerajaan Rajagaluh
Berikut beberapa hidangan wisata kuliner di Saung Tolenjeng Ciamis:
Nasi Liwet. Nasi liwet adalah nasi gurih yang dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan daun salam. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, sambal, dan lalapan.
Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom, bumbu rempah, dan kelapa parut. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, sambal, dan lalapan.
Sambal Tolenjeng. Sambal tolenjeng adalah sambal khas Saung Tolenjeng yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, dan rempah-rempah lainnya. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih yang cocok untuk dinikmati dengan nasi liwet atau nasi tutug oncom.
Gurame Bakar. Gurame bakar adalah ikan gurame yang dibakar dengan bumbu kecap, bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Ikan gurame bakar memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas.
Ayam Goreng. Ayam goreng adalah ayam yang digoreng dengan tepung bumbu. Ayam goreng memiliki rasa yang gurih dan renyah.
Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah tahu goreng yang disiram dengan kuah pedas manis yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan gula merah. Tahu gejrot memiliki rasa yang pedas, manis, dan gurih.
Es Cendol. Es cendol adalah minuman yang terbuat dari cendol, santan, gula merah, dan es serut. Es cendol memiliki rasa yang manis dan segar.
Es Dawet Ayu. Es dawet ayu adalah minuman yang terbuat dari dawet, santan, gula merah, dan es serut. Es dawet ayu memiliki rasa yang manis dan segar.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Bakso di Ciamis, Cocok Untuk Munggahan Bersama Keluarga
Bandrek. Bandrek adalah minuman tradisional yang terbuat dari jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek memiliki rasa yang pedas dan manis.
Bajigur. Bajigur adalah minuman tradisional yang terbuat dari kopi, gula merah, dan santan. Bajigur memiliki rasa yang pahit, manis, dan gurih.
Selain hidangan tersebut, Saung Tolenjeng juga menyediakan berbagai macam hidangan khas Sunda lainnya seperti:
- Soto Banjar
- Soto Tangkar
- Pepes Ikan Mas
- Pepes Ayam
- Pepes Tahu
- Tumis Kangkung
- Tumis Aisyah
- Tumis Kacang Panjang
- dan masih banyak lagi.
Harga hidangan di Saung Tolenjeng cukup terjangkau, yaitu berkisar antara Rp10.000 hingga Rp30.000 per porsi. Saung Tolenjeng buka setiap hari dari jam 9 pagi hingga 9 malam.***
