KABAR SINGAPARNA - Membuat camilan sendiri di rumah selalu menjadi momen spesial, terutama ketika ditujukan untuk orang tercinta. Bolu pisang oven 4 telur adalah salah satu pilihan tepat untuk memanjakan lidah mertua dengan kelezatan yang manis dan lembut.

Resep ini terbilang mudah dan praktis, hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang umumnya sudah tersedia di dapur. Pisang, sebagai bahan utama, memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut pada bolu. Perpaduan telur, tepung terigu, gula pasir, dan baking powder menghasilkan struktur bolu yang mengembang sempurna.

Menyantap bolu pisang buatan sendiri bersama mertua tidak hanya memanjakan selera, tetapi juga membangun keintiman dan kehangatan dalam hubungan keluarga. Momen ini menjadi kesempatan untuk bertukar cerita, berbagi tawa, dan menciptakan kenangan indah bersama.

Baca Juga: Diajak Bikin Bolu Bareng Mertua? Cara Membuat Bolu Pisang Oven 2 Telur, Simak Tipsnya

Lebih dari sekadar camilan, bolu pisang oven 4 telur ini adalah simbol kasih sayang dan perhatian Anda kepada mertua. Proses pembuatannya yang mudah dan menyenangkan menjadikannya aktivitas yang ideal untuk dilakukan bersama mertua. Berikut tutorial membuat bolu pisang oven 4 telur yang mudah dibuat.

Cara Membuat Bolu Pisang Oven 4 Telur

Ilustrasi anak dan orang tua/mertua sedang membuat adonan /Pexels/cottonbro studio

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C. Siapkan loyang bolu berdiameter 20 cm dan olesi dengan mentega dan taburi tepung tipis-tipis.
2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Pastikan adonan benar-benar mengembang agar bolu pisang nanti teksturnya ringan dan lembut.
3. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata dengan spatula.
4. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam wadah yang terpisah. Lakukan ini agar bahan kering tercampur rata dan tidak bergerindil pada adonan.
5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan pisang sambil diaduk perlahan dengan spatula. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil dan adonan tercampur rata.
6. Tuangkan minyak goreng dan vanila ekstrak ke dalam adonan, aduk kembali hingga tercampur rata.
   Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
7. Panggang bolu pisang selama 40-50 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu. Jika tusuk gigi ditancapkan ke dalam bolu dan keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
8. Keluarkan bolu pisang dari oven dan dinginkan sebentar sebelum dipotong dan disajikan.

Baca Juga: Hadiah untuk Mertua Saat Ke Rumah, Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Panggang Lembut dan Mengembang

Bahan Bahan Membuat Bolu Pisang Oven 4 Telur

• 250 gram pisang matang, haluskan
• 200 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam
• 125 ml minyak goreng
• 1 sendok teh vanila ekstrak

Tips untuk Membuat Bolu Pisang Oven 4 Telur

• Gunakan pisang yang matang agar bolu pisang lebih manis dan beraroma harum.
• Kocok telur dan gula pasir hingga benar-benar mengembang agar tekstur bolu pisang ringan dan lembut.
• Aduk adonan dengan spatula dengan gerakan melipat agar adonan tidak kempes.
• Jangan overmix adonan agar bolu pisang tidak alot.
• Lakukan tes tusuk gigi untuk memastikan kematangan bolu.
• Bolu pisang dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.

Baca Juga: Jalin Kasih Sayang dengan Mertua Lewat Bolu? Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Panggang

Itulah tutorial yang mudah untuk membuat bolu pisang oven 4 telur yang mudah dan gampang dibuat untuk disajikan sesuai request mertua. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya.***