Network
6. Memperkuat sistem kekebalan tubuh: Biji alpukat mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi.
7. Menjaga kesehatan kulit: Biji alpukat mengandung vitamin E dan antioksidan lainnya yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Hal ini dapat membantu mencegah penuaan dini dan keriput.
8. Menurunkan berat badan: Biji alpukat kaya akan serat yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan.
Cara mengolah biji alpukat:
Biji alpukat dapat dimakan langsung, namun rasanya yang pahit mungkin tidak disukai semua orang. Berikut beberapa cara mengolah biji alpukat agar lebih mudah dikonsumsi:
- Direbus: Rebus biji alpukat dalam air selama 15-20 menit hingga lunak. Air rebusan biji alpukat dapat diminum sebagai obat demam, batuk, dan diare.
- Digoreng: Goreng biji alpukat dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Biji alpukat goreng dapat dimakan sebagai camilan atau ditaburkan di atas makanan.
- Ditumbuk halus: Tumbuk halus biji alpukat dan campurkan dengan madu atau air untuk membuat pasta. Pasta biji alpukat dapat dioleskan pada luka atau bisul untuk membantu penyembuhan.
- Dibuat bubuk: Biji alpukat dapat dikeringkan dan ditumbuk halus menjadi bubuk. Bubuk biji alpukat dapat dicampurkan ke dalam smoothie, jus, atau yogurt.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Biji Buah Duku ini Ternyata Bisa Dijadikan Obat
Perlu diingat bahwa penelitian tentang manfaat biji alpukat masih terbatas. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan biji alpukat sebagai obat, terutama bagi wanita hamil dan menyusui, serta anak-anak.
Selain manfaat-manfaat di atas, biji alpukat juga dapat digunakan sebagai:
