Network
KABAR SINGAPARNA - Momen Idul Adha biasa identik dengan kegembiraan menyantap hidangan daging kurban. Beragam olahan daging sapi, kambing, dan domba tersaji di meja makan, hingga bisa memanjakan lidah dan menghangatkan suasana kumpul keluarga. Namun, di balik kelezatannya, konsumsi daging berlebihan dalam waktu singkat bisa berakibat pada lonjakan kolesterol.
Perlu kamu ketahui, bahwa gaging merah, seperti sapi, kambing, dan domba, faktanya mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang cukup tinggi. Jadi dengan mengonsumsi daging berlebihan dalam waktu singkat, seperti saat Idul Adha, mungkin saja bisa meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Kadar kolesterol yang tinggi dalam darah bisa saja memicu berbagai masalah kesehatan serius, seperti penyakit jantung, stroke, dan penyempitan pembuluh darah. Oleh karena itu, penting untuk menyeimbangi konsumsi daging kurban dengan asupan makanan penurun kolesterol agar kesehatan tetap terjaga.
Baca Juga: Masakan Pedas Manis Selalu Menjadi Idaman, Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas Manis
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi asupan makanan yang bisa membantu menurunkan kolesterol dengan cukup cepat. Waktu yang ditentukan untuk menurunkan kolesterol tidak bisa kami ketahui, sehingga ada baiknya selain membaca artikel ini, kamu bisa berkonsultasi dengan dokter.
5 Makanan Penurun Kolesterol Paling Cepat
1. Kacang Almond
Dengan ukurannya yang kecil, kacang almond tidak bisa dianggap sebagai makanan yang sembarangan. Di balik ukurannya yang mungil, kacang ini menyimpan kekuatan besar untuk melawan kolesterol jahat (LDL). Rahasianya terletak pada kandungan serat larut dan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi. Serat larut ini bagaikan spons yang mampu menyerap kolesterol jahat di usus, lalu membuangnya ke luar tubuh.
Sementara itu, lemak tak jenuh tunggal berperan dalam meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yakni kolesterol yang berperan sebagai penjaga jantung kamu dari endapan kolesterol.
2. Sayuran Hijau
Bayam, kangkung, brokoli, dan sawi hijau bukan hanya pelengkap saat kamu membuat masakan sayur sop. Sayuran hijau ini adalah pasukan pembersih darah alami yang ampuh dalam melawan kolesterol jahat. Kandungan serat larut yang tinggi pada sayuran hijau mampu membantu mengikat kolesterol jahat di usus dan membuangnya ke luar tubuh.
Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, salah satu penyebab utama kolesterol tinggi. ️
Baca Juga: Perhatikan dari Sekarang! 5 Tanda Tanda Kolesterol di Leher, Salah Satunya Muncul Benjolan di Leher
3. Oatmeal
Oatmeal bukan hanya pilihan sarapan praktis, tapi juga penyelamat bagi kolesterolmu. Rahasianya terletak pada kandungan beta-glucan, sejenis serat larut yang sangat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Beta-glucan bekerja dengan cara mengikat kolesterol jahat di usus dan membuangnya ke luar tubuh. Selain itu, oatmeal juga kaya akan vitamin B dan mineral yang penting untuk kesehatan jantung.
4. Ikan Salmon
Ikan salmon bukan sembarang ikan. Ikan berlemak ini adalah gudang asam lemak omega-3, si pahlawan penjaga jantung. Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar trigliserida, lemak jahat dalam darah. Selain itu, omega-3 juga memiliki efek anti-inflamasi yang membantu mencegah peradangan pada pembuluh darah, salah satu faktor risiko penyakit jantung.
5. Alpukat
Alpukat sering dihindari karena kandungan lemaknya yang tinggi. Tapi, tahukah kamu bahwa lemak dalam alpukat adalah lemak tak jenuh tunggal yang justru baik untuk kesehatan jantung? Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Alpukat juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Masakan Pedas Manis Selalu Menjadi Idaman, Cara Membuat Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas Manis
Itulah beberapa rekomendasi menu makanan dan minuman yang cocok untuk menurunkan kolesterol dengan cepat, di saat kamu sering mengonsumsi daging sapi dan kambing. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya. ***
