Network
KABAR SINGAPARNA - Ketumbar memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah. Ketumbar juga dapat membantu meningkatkan pencernaan dan kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan ketumbar memiliki manfaat untuk membantu menurunkan kolesterol dan gula darah. Dimana kandungan dalam ketumbar berupa antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan HDL (baik). Biji ketumbar juga mengandung serat yang membantu mengatur gula darah.
Namun, perlu diingat bukti ilmiah ini masih terbatas. Penelitian yang ada saat ini kebanyakan dilakukan pada hewan. Butuh penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas ketumbar pada manusia. Maka konsultasikan dengan dokter sebelum mencoba menggunakan ketumbar untuk menurunkan kolesterol atau gula darah.
Walaupun ada indikasi potensial, bukti ilmiah penggunaan ketumbar untuk mengatasi kolesterol dan gula darah masih terbatas. Maka konsultasikan dengan dokter sebelum mencobanya dan jangan mengandalkan ketumbar sebagai pengobatan utama.
Berikut beberapa cara konsumsi ketumbar untuk membantu menurunkan kolesterol:
1. Air rendaman biji ketumbar:
Bahan:
- 1 sdm biji ketumbar
- 2 liter air
Cara membuat:
- Cuci bersih biji ketumbar.
- Rendam biji ketumbar dalam air selama semalaman.
- Saring air rendaman dan buang ampasnya.
- Minum air rendaman ketumbar di pagi hari saat perut kosong.
2. Teh biji ketumbar:
Bahan:
- 1 sdt biji ketumbar
- 250 ml air panas
Cara membuat:
