Ide Masakan Daging Qurban, Bikin Sate atau Sop Tulang, Sama Enaknya

KABAR SINGAPARNA - Lebaran Idul Adha tinggal menghitung hari, suasana Idul Adha sudah mulai terasa, hewan-hewan qurban sudah mulai dikirim ke panitia, tak sedikit anak-anak yang berkerumun melihat sapi sambil memberi makan rumput.

Pada hari Idul Adha biasanya hampir semua warga mendapat jatah daging qurban. Nah, bagi Anda yang masih bingung mengolah daging qurban mau di bikin masakan apa, berikut kami rekomendasikan ide masakan daging qurban yang cocok dihidangkan saat Idul Adha.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Sirih Cina untuk Kesehatan, Salah Satunya Mempercepat Penyembuhan Luka

1. Sate

Begini Cara Buat Sajian Sate dari Daging Kurban yang Dijamin Lezat

Jenis masakan ini tentu sangat populer di Indonesia bahkan mancanegara, selain cara mengolahnya yang mudah, juga praktis dan cepat.Ketika lebaran idul Adha, bakar-bakar sate sudah menjadi tradisi. Supaya sate tidak alot saat dimakan, berikut kami ulas cara memasak sate agar terasa empuk.

- Pilih daging yang tidak terlalu banyak serat
- jangan cuci daging
- iris daging sesuai urat daging
- sebelum di panggang, bungkus dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih selama 15 menit.
- jangan terlalu lama dipanggang, karena semakin lama dipanggang akan semakin keras dan alot.
- Setelah terlihat matang angkat dan sate siap di santap.

2. Sop Tulang Sapi

Inilah resep membuat sop tulang bening yang gurih dan segar ala Chef Rudy Choirudin yang bisa jadi ide atau referensi hidangan Idul Adha. Youtube Rudy dan Sahabat

Saat Idul Adha selain daging, tulang sapi pun biasanya dipotong-potong dan di bagikan, nah , ketika Anda mendapat tulang sapi jangan dibuang, bisa diolah menjadi Sop tulang, berikut caranya :

Baca Juga: Cocok Buat Ngadem, Wisata Puncak Pelita Suguhkan Kolam Renang di Alam Terbuka