Network
KABAR SINGAPARNA - Siapa yang tidak kenal bolu pisang kukus? Camilan klasik ini selalu menjadi favorit banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bolu pisang kukus selalu digemari. Selain itu, bolu pisang kukus juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Bolu pisang kukus merupakan pilihan camilan yang tepat untuk berbagai momen. Cocok dinikmati saat bersantai di rumah, sebagai teman minum teh atau kopi, atau bahkan sebagai hidangan penutup setelah makan. Bolu pisang kukus juga bisa menjadi ide bekal yang praktis dan mengenyangkan untuk anak-anak ke sekolah.
Membuat bolu pisang kukus tidaklah sulit. Bahkan, kamu bisa membuatnya tanpa menggunakan mixer. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana dan mudah ditemukan di dapur kamu. Pisang yang sudah matang adalah bahan utama yang memberikan rasa manis alami pada bolu.
Untuk kamu yang sudah tidak sabar ingin membuat bolu pisang kukus dengan cara yang mudah, tidak ribet, dan tentunya tetap memberikan cita rasa yang enak, maka simak artikel ini sampai habis.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus yang Mudah dan Enak
- Panaskan kukusan dengan api sedang. Pastikan air di dalam kukusan sudah mendidih sebelum memasukkan adonan.
- Campurkan bahan kering. Dalam wadah yang besar, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata dengan whisk atau spatula.
- Kocok telur dan gula. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir dengan whisk atau mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Campurkan bahan basah. Masukkan pisang halus, minyak goreng, dan vanila ekstrak ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah. Secara bertahap masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan basah sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Siapkan loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng dan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Kukus bolu selama 25-30 menit. Tutup loyang dengan kain agar air uap tidak menetes ke dalam adonan. Kukus bolu selama 25-30 menit atau hingga matang.
- Tes kematangan bolu. Tusuk bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Angkat bolu dan dinginkan. Angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin di atas rak kawat.
- Potong bolu dan sajikan. Setelah bolu dingin, potong bolu sesuai selera dan sajikan.
Bahan-Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus yang Mudah dan Enak
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt vanila ekstrak (opsional)
Tips Berpamitan Kepada Mertua Sebelum Berpergian
1. Sampaikan Niat Berpergian Jauh-Jauh Hari
Jangan menunggu hingga saat-saat terakhir untuk memberitahu mertua tentang rencana perjalanan kamu. Beri tahu mereka jauh-jauh hari, minimal beberapa hari sebelum keberangkatan. Hal ini menunjukkan bahwa kamu menghargai waktu dan perhatian mereka, dan memberi mereka kesempatan untuk mempersiapkan diri.
2. Jelaskan Tujuan dan Durasi Perjalanan Secara Detail
Saat memberitahu mertua tentang rencana perjalanan kamu, jelaskan secara detail tujuan dan durasi perjalanan kamu. Hal ini akan membantu mereka memahami keberadaan kamu dan memastikan kamu tidak dalam bahaya.
