Network
3. Meningkatkan Warna Coklat Keemasan yang Menggugah Selera
Siapa yang tidak tergoda dengan bolu berwarna coklat keemasan yang menggoda selera? Baking soda, dengan sifat alkalinya, dapat membantu meningkatkan reaksi Maillard. Reaksi ini menghasilkan warna coklat yang indah dan aroma khas yang harum pada permukaan bolu.
Itulah informasi penting terkait peranan soda kue pada bolu pisang kukus, apakah kamu suka memakainya atau tidak? Jika memang tidak memerlukannya, kamu bisa menggunakan tips dan tutorial di atas untuk dipraktikkan. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya. ***
