Network
- Masukkan daging sapi yang sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan berisi tumisan bumbu.
- Aduk rata daging sapi dengan bumbu, dan masak hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam.
- Masak dengan api kecil hingga daging empuk, sekitar 30-45 menit.
4. Bumbui dan Sajikan
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan masak kembali hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Matikan api dan sajikan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas Manis selagi panas dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan.
Bahan-Bahan Membuat Daging Sapi Kecap Pedas Manis
potret daging sapi bumbu kecap pedas manis /Instagram/echadodoe
- 500 gram daging sapi, potong dadu atau sesuai selera
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Air secukupnya
Itulah tutorial singkat yang mudah dan sederhana untuk kamu coba saat bingung mengolah daging sapi. Kamu bisa coba masakan daging sapi bumbu kecap yang lezat dan pedas manis ini. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya. ***
