Network
KABAR SINGAPARNA - Untuk banyak orang, berkunjung ke rumah mertua terasa seperti momen penuh ketegangan. Tentunya kamu ingin memberikan kesan terbaik dan menunjukkan ketulusan hati melalui berbagai cara. Salah satu cara yang sederhana namun penuh makna adalah dengan membawa hidangan buatan sendiri.
Memilih hidangan yang tepat untuk dibawa ke rumah mertua bisa menjadi hal yang rumit. Tentunya kamu juga ingin hidangan yang disajikan terasa lezat, mudah dibuat, dan disukai oleh semua orang. Maka bolu pisang coklat panggang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi semua kriteria dibutuhkan sebagai hidangan istimewa.
Untuk kamu yang belum tahu, bolu pisang coklat panggang terkenal dengan kelembutannya yang tak tertandingi. Perpaduan rasa manis pisang yang legit dan pahit coklat yang menenangkan menghasilkan sebuah harmoni rasa yang tak terlupakan. Ditambah lagi, aromanya yang harum dan teksturnya yang empuk pasti akan menggoda selera semua orang.
Baca Juga: Jalin Kasih Sayang dengan Mertua Lewat Bolu? Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Panggang
Untuk lebih jelasnya, simak tutorial berikut yang akan memberikan tips mudah dalam membuat bolu pisang coklat yang lembut dan mengembang.
Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Lembut dan Mengembang
Mempersiapkan Bahan-Bahan:
- Pastikan pisang yang digunakan sudah matang sempurna, karena pisang yang matang akan memberikan rasa manis alami dan tekstur yang lembut pada bolu.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam untuk memastikan tidak ada gumpalan dan adonan tercampur rata.
- Siapkan semua bahan lainnya agar mudah dijangkau saat proses pembuatan.
Mencampur Bahan Kering:
- Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata dengan spatula atau whisk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Mencampur Bahan Basah:
- Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan vanilla extract dan susu cair, aduk rata.
- Tuangkan minyak goreng secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.
Menyatukan Adonan:
- Masukkan campuran pisang lumat ke dalam adonan basah, aduk rata dengan spatula.
- Secara bertahap masukkan campuran tepung kering ke dalam adonan basah, aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.
- Aduk balik adonan dengan spatula hingga tercampur sempurna.
- Jika menggunakan coklat chip, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
Memanggang Bolu:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang bolu yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Tuang adonan bolu ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang bolu selama 40-50 menit, atau hingga matang.
- Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu.
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dalam loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk mendingin.
Menikmati Bolu:
- Setelah bolu benar-benar dingin, potong bolu menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Sajikan bolu pisang coklat panggang bersama teh hangat atau kopi untuk camilan yang lezat dan mengenyangkan.
Baca Juga: Ingin Olahan Coklat untuk Mertua? Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Kukus Tanpa Mixer, Manis dan Sehat
Bahan-Bahan Membuat Bolu Pisang Coklat
- 3 buah pisang ambon matang, haluskan
- 2 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml minyak goreng
- 50 ml air panas
Baca Juga: Mertua Ingin Bolu Lumer? Cara Membuat Bolu Pisang Coklat Lumer, Lezat dan Meleleh di Lidah
Itulah tips dan tutorial mudah untuk kamu yang ingin membuatkan hadiah saat berkunjung ke rumah mertua, yaitu dengan membuat bolu pisang coklat yang mengembang dan lembut. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya. ***
