- Siapkan panci kukusan dan panaskan air hingga mendidih. Pastikan tutup panci dilapisi dengan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan.
- Olesi loyang dengan minyak sayur atau margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Tuang adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Kukus bolu selama 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu.
- Angkat bolu dari panci kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.
5. Menyajikan Bolu
- Potong bolu pisang kukus sesuai selera dan sajikan bersama teh atau kopi hangat.
- Bolu pisang kukus lebih nikmat dinikmati selagi hangat.
Bahan-Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus 3 Bahan
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam (opsional)
- 75 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt baking powder (opsional)
- 5 sdm minyak sayur
Tips Saat Membuat Bolu Pisang Kukus 3 Bahan
- Gunakan pisang matang yang benar-benar matang agar rasa bolu lebih manis dan legit.
- Pastikan putih telur terkocok dengan kaku agar bolu bisa mengembang sempurna.
- Aduk adonan dengan perlahan saat mencampur dengan putih telur agar tekstur bolu tetap lembut.
- Jangan over-mix adonan agar bolu tidak bantat.
- Waktu mengukus bolu bisa berbeda-beda tergantung pada ukuran loyang dan jenis panci kukusan.
- Kamu bisa menambahkan topping favoritmu ke dalam bolu, seperti kismis, cokelat chips, atau keju parut.
Itulah tips membuat bolu pisang kukus 3 bahan yang terbilang sangat mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menghasilkan bolu pisang kukus yang lezat, lembut, dan mengembang sempurna. Share artikel ini ke sosial media, dan kunjungi terus Kabar Singaparna untuk informasi lainnya. ***