Network
KABAR SINGAPARNA - Duku (Lansium domesticum) adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Buah ini memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan daging buah berwarna putih dan biji berwarna hitam. Duku kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan magnesium. Buah ini juga mengandung serat dan antioksidan.
Berikut adalah beberapa khasiat buah duku:
- Meningkatkan kekebalan tubuh: Vitamin C dan antioksidan dalam duku membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
- Menjaga kesehatan pencernaan: Serat dalam duku membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Menurunkan tekanan darah: Kalium dalam duku membantu menurunkan tekanan darah.
- Menjaga kesehatan jantung: Magnesium dalam duku membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
- Mencegah kanker: Antioksidan dalam duku membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan kanker.
- Menjaga kesehatan kulit: Vitamin C dalam duku membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
- Meningkatkan kesehatan tulang: Magnesium dalam duku membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Membantu menurunkan berat badan: Serat dalam duku membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu menurunkan berat badan.
- Meningkatkan energi: Duku adalah sumber energi yang baik dan dapat membantu Anda merasa lebih berenergi sepanjang hari.
Baca Juga: Cara Menyimpan Buah Duku yang Benar Agar Lebih Awet Tahan Lama dan Tidak Busuk
Cara Memilih Buah Duku yang Manis dan Matang
1. Perhatikan Warna Kulit
Pilih duku yang berwarna kuning kecoklatan. Warna ini menunjukkan bahwa duku sudah matang dan siap dinikmati. Hindari duku yang berwarna hijau, karena masih mentah dan asam. Hindari pula duku yang berwarna cokelat tua atau hitam, karena kemungkinan sudah terlalu matang dan busuk.
2. Tekan Kulit Duku
Duku yang matang biasanya terasa sedikit lunak saat ditekan dengan jari. Hindari duku yang terlalu keras, karena kemungkinan masih mentah. Hindari pula duku yang terlalu lembek, karena kemungkinan sudah terlalu matang dan busuk.
3. Perhatikan Tangkai Duku
Duku yang matang biasanya memiliki tangkai yang masih menempel kuat. Hindari duku yang tangkainya sudah lepas atau mudah copot, karena kemungkinan sudah lama dipetik dan tidak segar lagi.
4. Cium Aromanya
Duku yang matang biasanya memiliki aroma yang harum dan khas. Hindari duku yang tidak memiliki aroma, karena kemungkinan masih mentah atau sudah busuk.
5. Pilih Ukuran yang Sedang
Duku yang terlalu besar atau terlalu kecil biasanya kurang manis. Pilihlah duku yang berukuran sedang untuk mendapatkan rasa yang lebih optimal.
Baca Juga: Teh Daun Duku Nyatanya Mampu Cegah Insomnia, Tidur Lebih Nyenyak dan Berkualitas
Tips Tambahan
- Belilah duku dari penjual terpercaya yang menjual buah segar.
- Jika membeli duku dalam jumlah banyak, pilihlah duku yang matang secara merata.
- Simpan duku di tempat yang sejuk dan kering.
- Konsumsi duku sesegera mungkin setelah dibeli.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memilih duku yang manis dan matang dengan mudah. Selamat menikmati.***
